購買不銹鋼應該注意哪些問題？

   消費者選擇不銹鋼制品的時侯應該仔細查看其外包裝上是否標明所用的材料、質(zhì)地，另外用磁鐵也可以判斷。用于生產(chǎn)食物容器的不銹鋼材料主要分為有磁性的和沒有磁性的，而我們的餐具制造就應該使用有磁性的不銹鋼材料生產(chǎn)。 

   目前，市場上主要有304、301和201等材質(zhì)。

   材質(zhì)的主要是鉻、鎳等含量的不同而產(chǎn)生的差異。通過有關的數(shù)據(jù)顯示，含鉻、鎳較高，冶煉技術較好的不銹鋼管，其使用性能是比較好的，它的抗腐蝕能力也越強，光潔度更持久持久能力也越強。   

   另外由于材質(zhì)201和301的鉻、鎳含量較低，購買原材料價格也相對比較便宜，就比如999純金和18K金一樣，兩者含金量不同，價格也就相差大了。因此材質(zhì)201和301的價格相比材質(zhì)304較低。目前生產(chǎn)線上有個別不良廠商用材質(zhì)201和301的鋼管上也刻上“304”字樣，因此在選購時應該提高警惕，對不銹鋼管進行深入的了解，以免上當受騙。 

  事實上，同等材質(zhì)的304不銹鋼管價位也是有些差異的。目前市場上的不銹鋼管原材料來自進口和國內(nèi)廠家生產(chǎn)，材質(zhì)雖然都是304，但每個廠家的冶煉技術、各項化學含量指標都是不同的，質(zhì)量不同，價位也就相差不少，但也不是很大。  

 而且各個制管廠的制造工藝也有著質(zhì)量差異，特別是使用后得性能、抗腐蝕能力也各有強弱。很多質(zhì)量較差的不銹鋼管即使近期不生銹,但時間一長就會變灰變暗，甚至是生銹。面對參差不齊不銹鋼市場和關系到房屋建筑裝飾的重要問題，就是在選擇的時候一定要慎重。選購時最好選擇在客戶中有長時間使用證明的品牌，口碑是最直接有效的選購要點。 

 在選擇產(chǎn)品時不要貪圖便宜，不只是不銹鋼廚具其他東西也是一樣的。很多市場上幾十元的不銹鋼鍋，大多數(shù)都是用“不銹鐵”制造的。不銹鋼的成本是遠遠高于不銹鐵的。很多“不銹鐵”只是將回收的廢鐵、鋼等舊材料通過二次處理加工制造出來的，本身就含有很多的重金屬。這樣制造的鍋具如果長時間放置在濕度大、溫度高的環(huán)境中，就會慢慢開始生銹，長期接觸就會對人體產(chǎn)生非常大的危害。   

選購不銹鋼廚具應該注意的問題有哪些？在選購時通過看標記來識別產(chǎn)品其實也是一種好方法。市場上有很多不銹鋼用品表面都有鋼印，例如：12-0、18-7等字樣短橫線前面的數(shù)字表示產(chǎn)品的含鉻量。短線后面的數(shù)字表示含鎳量。比如12-0指的就是只含鉻不含鎳，俗稱“不銹鐵”；而18-7表示既含有鉻又含有鎳，即為不銹鋼。   

檢驗不銹鋼還可以用磁性很強的磁鐵吸，不銹鋼不會被磁鐵吸住，而不銹鐵則會被吸住，這樣就可以快速的知道是否是不銹鋼了。有條件的話，還可以看商品的檢測報告說明，經(jīng)過多種產(chǎn)品、多個方面進行比較，根據(jù)自己的需求，選擇適合的產(chǎn)品！選擇廚具考慮最多的就是健康。